培養肉製造のための組換えタンパク質と
成長因子(グロースファクター)

培養肉製造のための組換えタンパク質と成長因子(グロースファクター)

畜産業が環境への大きな脅威になっているということを考えたことがあったでしょうか？実際、家畜の生産には大量の土地、水、栄養素、そしてエネルギーが使用されており、世界の土地面積の約26％が家畜の放牧に、世界の総耕作地の33％が飼料の生産に充てられています。また、家畜は世界の水の約29％を消費し、世界の温室効果ガスの排出量の約14.5％を発生させています。

家畜は、土壌侵食の防止や一部の地域の水質改善など、環境にプラスの貢献をすることもありますが、家畜業はは非常に急速にその規模を拡大しており、動物性食品の世界的な消費量は、2005年から2050年の間に70％増加すると予想されています。

増大する消費需要にどのように対応し、肉の消費と生産を持続可能なものにすることができるでしょうか。培養肉はその解決策の1つです。培養肉はこれまでの家畜の肉と同じ味であるだけでなく、より健康的で、虐待の可能性などがなく、より環境にやさしいというメリットがあります。しかし、まだまだ、培養肉が商業レベルの生産規模になり、従来の肉と同等のコストを達成するためには多くの課題があります。培養肉メーカーにとっての大きな問題の1つは、細胞培養培地で使用される費用効果の高い組換えタンパク質と成長因子を大量に入手することです。 GenScriptは、「バイオテクノロジーを通じて人と自然をより健康にする」という使命を持っており、組換えタンパク質の研究開発と生産において10年以上の実績があります。業界で最も困難とされるこの問題点にたちむかうため、弊社が、培養肉メーカーと協力し、食の未来に貢献できることを大変光栄に思います。

我々のできること

グラム単位でのご提供

最大100 gまでの安定供給能力があります

種特異的な成長因子のご提供

ウシ、サーモンおよびヒトの成長因子をご提供可能です

食品グレードでのご提供

食品グレードの製品がご提供可能です。これは、国際規格であるFSSC22000の認証を受けています

製品

下記のGenScriptの培養肉特集の製品リストには、IGF、FGF、PDGFなど、培養肉業界で最も一般的に使用されている組換えタンパク質と成長因子が含まれています。バルクでの発注や、サンプルをご要望の場合には弊社までお問い合わせください。

お探しのタンパク質が見つからない場合には、こちらのページをご覧ください。

また、弊社では希少種からのタンパク質の開発や、QC試験の追加など、様々な製品のカスタマイズや、お客様のご希望の要件を満たすためのコラボレーションを受け入れています。詳細については直接お問い合わせください！

培養肉特集製品リスト

成長因子	製品番号	製品名	発現系
IGF-I	Z03688	IGF-I, Bovine	E. coli
	Z03726	IGF-I, Salmon	E. coli
	Z03017	IGF-I, Human	E. coli
	Z03177	LR³-IGF-I (Receptor Grade), Human	E. coli
FGF-basic	Z03230	FGF-basic, Bovine	E. coli
	Z03727	FGF-basic, Salmon	E. coli
	Z03166	FGF-basic (146aa), Human	E. coli
	Z03116	FGF-basic (154aa), Human	E. coli
PDGF-BB	Z03707	PDGF-BB, Human	E. coli
PDGF-BB	Z03725	PDGF-BB, Bovine	Yeast
Insulin	Z03735	Insulin, Bovine	Yeast
Transferrin	Z03736	Transferrin, Bovine	Yeast
rBSA	Z03737	BSA, His, Bovine	E. coli
FGF-acidic	Z02921	FGF-acidic, Human	E. coli
FGF-4	Z02984	FGF-4, Human	E. coli
FGF-9	Z03033	FGF-9, Human	E. coli
FGF	Z00333	EGF, Human	E. coli
TGF-β1	Z03411	TGF-β1, Human	CHO
VEGF	Z02689	VEGF165, Human	Yeast
VEGF	Z03073	VEGF165, Human (HEK 293-expressed)	HEK 293
HGF	Z03229	HGF, Human	CHO
LIF	Z02681	LIF, Human	E. coli
NRG1-β2	Z02747	NRG-1β2, Human	E. coli